最近,國家食品藥品監督管理局在官方網站上發布了四批20種食品和藥品謠言,包括謠言,謠言,媒體傳言,謠言等。
這些傳言包括肉類,水果,飲料,蔬菜,食用油,茶葉和其他食品類別,并有三個不同的特點:
“致癌”是謠言的常用詞匯。微波爐,牛奶,魚腥草,自來水中的氯等都被標記為“致癌”;
2,在季節性季節,西瓜,黃瓜,柿子,大棗等水果和蔬菜往往是無辜的“臥槍”,每個炎熱的季節,“西瓜注射”“ “無根豆芽有毒”,其他謠言將復活;
3,蝦,蟹,雞肉等肉類食品往往傳聞變種,突變成噱頭網絡,并產生多種版本。
詳情如下:
1,豬鉤蟲“ldquo;煮得不錯”
2013年9月,廣西龍勝地區的龍勝地區,豬肉長鉤蟲,煮不爛,炒不熟,高溫不能殺,“rdquo;瘋狂的網絡說,并在接下來的幾年里,出現了多種衍生品,變種的謠言它涉及廣東,江蘇,遼寧,四川等許多地方。
如微信公眾號“ldquo; Shunsi Network”于2014年10月23日發布《各個地區豬肉已大面積出現鉤蟲!多地區都已經禁吃豬肉了!!》,“桃村幫助音樂“rdquo;于2015年5月31日發布《大家買肉注意,威海市場已經出現了,盡量減少吃豬肉!》,“那些在汕尾的東西”發布于2016年9月28日《汕尾一女士買到一塊豬肉,切開發現里面竟是這種東西》。
針對這一傳言,廣西當地媒體在2013年首次傳出“豬鉤蟲”的虛假信息,《廣西日報》在其官方微博上發布傳聞。
2016年6月初,中華人民共和國國家主管部門對這一傳言做出了回應,人民日報和新華網等多家媒體發布了傳聞。
在6月27日舉行的2016中國食品避難論壇上,中國食品難民聯盟發布了三大食品傳聞,其中所謂的“豬鉤蟲”被證實是虛幻的。
2,SB250病毒“ 72改變”
2016年3月,云南省的兩位網友在互聯網上散布謠言:“昨天凌晨2點21分,一名女子感染SB250病毒(變種和sk5,H7N9等)死亡,21歲,參與搶救。醫生已被隔離。據報道,這名婦女正在市場上買草魚并回家做腌制魚。吃完后,她發現嘔吐和頭暈。中央電視臺的新聞已經播出。不要吃魚,酸菜,尤其是草魚,腌魚,水煮魚。由于鹿泉縣的121個魚塘,它已被感染。
從那時起,許多版本的謠言已經在社交平臺上廣泛傳播,具有相同的主要內容,但隨著時間,地點和名稱的更替。
到目前為止,類似的傳言已經出現在全國各地,如云南,上海,福建和青海。傳聞食品,衛生和公安部門的聯合媒體,許多謠言和謠言都受到了懲罰,但類似的謠言仍在蔓延。趨勢。
3,白皮蛋更有營養
在2005年之前,由于雞皮采紅皮雞蛋,紅皮雞蛋比白皮雞蛋更有營養。
針對這一聲明,CCTV健康頻道于2006年9月13日對“吃蛋”節目進行了謠言,表明測試后不同蛋殼蛋的營養幾乎沒有差異。
在接下來的幾年里,關于蛋殼類型和營養多樣性差異的傳言在全國各地廣泛傳播,期間有“中國食品科技網”,“新華社”,“湖南在線”等各類媒體。有發表科學謠言的文章,但仍有大量網民在“百度知道”中。 “熱愛知識知識“
這一謠言甚至達到了2014年“十大人生謠言”,搜尋了1096萬人。
4,微波爐癌癥
2002年4月23日,《生活時報》發布了謠言消息《莫忽視微波爐的危害》,因為重印量沒有形成熱點。
2003年9月17日,《中國青年報》發表了一篇名為《微波食品弊大于利對健康極具危害》的編輯文章,該文章提出了一種更為極端的觀點,即微波食品對健康有害,甚??至導致癌癥。譯者也夸大了作者的稱號,許多媒體紛紛轉載,引起公眾對微波爐加熱食品安全性的質疑。
9月28日,科普作家方舟子首次通過搜狐科技發表了這篇文章。 12月1日,新華網天津頻道邀請相關政府官員和相關專家組建專門的微波爐知識網站,開展全方位的傳言。
同年,搜狐財經將此視為針對國內微波爐公司的民意斗爭。
2013年2月,“請停止使用微波爐”,“微波爐制造商沒有說殺人的驚人秘密”,以及其他變種的謠言在社交平臺上瘋狂傳播。
針對這一說法,2013年4月,中國家用電器研究所聯合國食品質量監督檢驗中心召開了“微波爐烹飪對食品安全與營養”影響的新聞發布會,明確了中國家電研究所的危害理論。微波爐。
2014年5月,面對屢次傳言,“微波致癌”仍然出現。中央電視臺《焦點訪談》專欄于2014年5月12日回復此事件,證明微波爐有害。并且暴露了發起人“天然藥物和健康”的傳言,如公眾的醫療保健數量,目的是推測賬戶,從而成為廣告的平臺。
2016年10月,一篇文章《請立即停止使用微波爐》再次在線重新發送。本文聲稱從《人民日報》轉載,但沒有提到原始出版物的日期和布局等基本信息,格式也是傳統的。新聞寫作的風格非常不同。
據了解,《人民日報》從未發表任何關于“停止使用微波爐”的文章,并且四年前發表了一篇關于“微波致癌性”的傳言。
5,喝牛奶會導致癌癥
2003年12月12日,美國營養學教授坎貝爾在上海舉行的東方科技論壇上提出了大量飲用牛奶,使動物蛋白攝入過多,癌細胞將被高蛋白“推廣”。
2004年6月3日,《南方日報》發表了一份報告,稱英國教授認為乳制品是人類癌癥的催化劑。在接下來的幾年里,在新浪博客,百度貼吧和各種社區論壇上,甚至在“生物谷”,“健康在線”等網站上廣泛轉載了大量有關人乳危害的國外研究文章。
針對這一說法,《生命時報》于2006年12月19日通過電話采訪坎貝爾教授和國內專家,首次傳言“牛奶致癌”是一項飲酒與西方飲食結構的研究。
2007年3月23日,衛生部網站全文發表了由中國15位權威專家《健康宣教應當尊重科學與事實——駁斥“牛奶有害論”》共同簽署的簽名文章《人民日報》5月31日,世界乳業日前一天發布完整版謠言和牛奶健康。知識。
直到今天,在主要社交平臺上關于“牛奶致癌性”的言論仍然令人困惑,而關于朋友圈《牛奶將人類送入癌癥的墳墓》的文章曾一度將牛奶安全推向了輿論的風口浪尖。
方便面是“垃圾食品”,
2003年10月,華夏經緯網,生物谷等食品專業網站以及搜狐,新浪等主流門戶轉載了世界衛生組織出版的“世界十大垃圾食品(清單)”,包括方便食品。 “含有防腐劑,味道,只有卡路里,沒有營養”。
這種觀點證實了公眾對方便面的看法,并從此獲得了普及。
2004年9月29日,“中國食品科技網”首次邀請教授們承認方便面的營養成分。然而,類似的科普宣傳影響甚微,仍然無法扭轉方便面的公共刻板印象。 2010年11月,甚至有一個升級版“喝一碗面條和肝臟解毒32天”。方便面的類似負面表現也導致中國方便面自2011年以來連續五年下降。
2016年9月9日,由中國食品科技聯盟和中國食品科學技術學會主辦的“消費者食品流通大會”在北京召開?,F場專家解釋了消費者長期煩惱和持久方便面的傳聞。主要的新聞媒體也是方便面“正確的名字”
7,注射西瓜引起的人體中毒
在2016年夏天,這是西瓜熱銷的季節。一個是“只要瓜中有黃色和白色的肋骨,就意味著西瓜已經被打敗了”,并且所有主要社交平臺的消息都很瘋狂。
事實上,這個謠言最早出現在2012年,它將在西瓜的炎熱季節重現。
微信公眾號“阜陽吃喝“發布于2015年4月9日《這種西瓜千萬別吃,已致12人中毒…》,今日頭條新聞“王琦營養師”,于2016年6月27日發布《西瓜中毒事件,告訴你的家人,一定不要吃“打針”西瓜!》,微信公眾號“ldquo;育兒食譜大全”于2016年10月22日發布《這些水果都動過手腳,別買給孩子吃!》。
在這方面,《人民日報》《寧波日報》和其他媒體通過實驗告訴公眾,給西瓜注射,農民無利可圖,無法運作。
8.柿子酸奶被吃掉
自2016年9月以來,互聯網的謠言一直伴隨著孩子:現在是柿子上市的季節和hellip; …今天發生了一件真實的事情:一個小女孩吃柿子和酸奶,不到一半的人在幾個小時內醉了!”
事實上,這個消息并沒有詳細的時間,地點,人物和其他活動細節。在網絡搜索中,柿子+酸奶“rdquo;由于柿子酸奶的中毒和死亡,關鍵詞尚未公布。
據了解,柿子和酸奶和螃蟹都被食物中毒的說法已經出現在2012年?!冻焱韴蟆贰栋^晚報》等媒體已就此聲明采訪了相關專家,專家們表示,他們還沒有聽過這樣的說法。
9,直黃瓜噴藥
“直黃瓜是噴藥,彎曲的黃瓜是天然的?!薄包S瓜買了彎,莧菜很短?!痹邳S瓜炎熱的季節,這種說法瘋狂地傳播到社交平臺上。類似的傳言再次出現在2016年,微信公眾號“ldquo;康年“ 9月7日發布《這些東西不是美食,而是“毒”》,“小型演講者推廣平臺” “樂山房地產信息“分別于9月14日,9月18日同一篇文章在同一天發布。
據了解,“直黃瓜噴藥”的聲明已于2015年在互聯網傳聞名單上公布,以及萬維網,人民日報和新華社等知名媒體。
10.魚腥草癌癥
6月12日,“希波克拉底的門徒”發表了一篇長篇微博《魚腥草與馬兜鈴腎病》,稱魚腥草可能由于馬兜鈴內酰胺的存在而誘發腎臟疾病并導致癌癥,導致網民討論它。
事實上,魚腥草誘導腎臟疾病并導致癌癥的理論首先來源于2014年科學作家方舟子的言論,即食魚腥草可導致腎功能衰竭。
在2016年中國食品驅逐論壇上,中國食品盜版聯盟發布了三個主要的食品傳聞,“在互聯網上,”Hardweed將導致腎臟疾病和腎癌“,并表示專家們沒有嚴格判斷其是否在邏輯上被推斷,并且結論不明顯。